Helvoirt, NB  |  Telefoon: +31 (0)411 642 109

facebook-icon2twitter
Een walking diner is een gezellig culinair vullend programma, de gasten worden gedurende de avond of de middag gezellig beziggehouden met verschillende gerechtjes. Deze gerechtjes kunnen staand aan een tafel gegeten worden. Meestal bestaat een walking diner uit een 5 tal kleine gerechtjes die samen met de reeds op de tafel staande etagères met knabbels een volledig diner vormen.

Een walking diner is altijd een stukje maatwerk, en de prijs is afhankelijk van de benodigde materialen
Om u een indicatie te geven is er een prijs  vanaf € 18.75

sandwich icon
Suggestie 1

sandwich icon

Suggestie 2, winters thema

sandwich icon

Suggestie 3, zomers thema

Voorgerecht
Taartje van gerookte vis soorten  
Met kokos limoen mayonaise

Tussengerecht
Trio soep in glaasjes met prikker

1e hoofdgerecht
Gepocheerde tongrolletjes met Hollandaise saus
Op een bedje van gestoofde  prei en pastinaak puree

2e hoofdgerecht
Ossenhaas met rode wijnsaus
Aardappelgratin en gesauteerde worteltjes

Dessert
Crème brulee

Voorgerecht
Runder carpaccio op een bedje van sla
Met frambozendressing en spekjes


Tussengerecht
Knolselderij cappuccino

1e hoofgerecht
Kalfsrollade op  gestoofde wintergroenten
Met een kreeftensaus met noten en abrikozen

2e hoofdgerecht
Oma’s langzaam gegaarde sukade
Met meiknol puree pastinaak chips
En eetbare violen

Dessert
Een yoghurt mousse van bosvruchten
Met slagroom en mint

Voorgerecht
Vispaletje met
Zalm bonbonnetje, gemarineerde gamba,
garnaaltjes achter het glas

Tussengerecht
Komkommersoep met streep bacon

1e hoofdgerecht
Varkenshaas medaillons met duxcel
Romige pepersaus met gegrilde aardappel met
Knoflookboter

2e hoofdgerecht
Vis matelot
Een rijkelijke gevulde vis bouillon
Met zalm paling , gamba, mosselen

Dessert
Steranijs panna cotta met meloen



 
Bookmark and Share

Onze klanten vertellen...

Waarom wij, podium azijnfabriek , graag met Pricee Partyservice werken ? Aan hen denkend schieten me een paar trefwoorden binnen • Betrouwbaar • Value for money • Goedlachse gulheid • Met eigenaar Sjef, een contact persoon met verstand van en gevoel voor eten . • Ouderwetse degelijkheid met bevlogenheid en ideeën Wij, als zaaleigenaar bemoeien ons bijna nooit met het food deel van een bijeenkomst . Heerlijk als je potentiele gasten hiervoor kunt verwijzen naar een cateraar die hun wensen optimaal zal vertalen naar een concreet aanbod binnen de financiële kaders zoals besproken . Jan Rijnaarts Eigenaar Podium Azijnfabriek

Bereikbaarheid

Wij zijn gevestigd in Helvoirt. Helvoirt Ligt tussen
's Hertogenbosch en Tilburg en is goed te bereiken via de N65.

U bent altijd van harte welkom, maar maak wel eerst een afspraak.

duurzaam evenementen

Uw feest, onze zorg!

© 2015 - 2017 Princée Partyservice. All rights reserved | Powered by FMMedia